A 40ans tout change..

J'ai décidé de changer de vie et de quitter le monde de l'informatique pour réaliser un travail qui avait du sens.

J'ai toujours été fasciné par les couteaux sans jamais vraiment m'intéresser à leur conception.

Et puis un jour j'ai pris la décision de quitter mon activité pour me lancer complètement dans cette nouvelle aventure.

J'ai été formé par plusieurs couteliers et suivi un cursus de formation de plusieurs semaines au sein d'une école de forge à Pierrelatte afin de découvrir ce métier incroyable.

Depuis je réalise des couteaux principalement fixes et pliants. Chaque couteau est unique et forgé par mes soins au coeur du Livradois Forez sur la commune de Valcivières. 100% Made in France avec principalement des produits locaux.

Je peux réaliser des lames sur mesure et restaurer un couteau abimé et qui est émoussé. Je propose également des stages à la journée pour faire découvrir mon métier et forger son propre couteau avec mon assistance.

N'hésitez pas à me contacter pour échanger sur votre projet.

Yann